Waffer Mascarpone

Bahan:

1.       200 gr wafer cokelat

2.       1sdm kopi instan, larutkan

3.       50 gr cokelat masak

Krim:

1.       200gr whipped cream bubuk, kocok dengan 400ml air dingin

2.       200gr keju mascarpone, kocok dengan 100ml sirop gula

Cara membuat:

1.       Potong-potong wafer, ;etakkan pada dasar gelas

2.       Siram dengan larutan kopi

3.       Semprotkan krim, lakukan seperti yang di atas sekali lagi.

4.       Taburi coklat serut

5.       Siap dihidangkan

Sebaiknya hidangkan saat dingin